फॉस्फेटीडाइलसिरिन
फॉस्फेटिडिलसेरिन (PS) फॉस्फोलिपिड्स परिवार से है, जो एकमात्र ऐसा है जो किमब्रेनर प्रोटीन के कामकाज को नियंत्रित कर सकता है। आमतौर पर यह पीएस के यौगिकों की एक श्रृंखला को संदर्भित करता है, जिसमें लिपिड-एसिटाइल अवशेष विभिन्न प्रकार के अनुषंगी स्रोतों में बहुत भिन्न होते हैं। फॉस्फेटिडिलसेरिन सेलुलर फॉस्फोलिपिड्स के एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में जानवरों, उच्च पौधों और रोगाणुओं के सभी बायोमेम्ब्रेन में मौजूद है, उदाहरण के लिए, यह स्तनधारियों के दिमाग में कुल फॉस्फोलिपिड का 10-20% और कई सेलुलर चयापचय प्रक्रिया में भूमिका निभाता है।
